九州福岡おみやげグランプリ2018

九州福岡おみやげグランプリ2018

昭和50年3月10日、山陽新幹線が新大阪駅から博多駅まで全線開業し、辛子めんたいこをはじめ、博多とんこつラーメン、老舗銘菓等の九州福岡のおみやげが「東へ、全国へ」広がりました。
この度、九州福岡のおみやげを発掘し、新たなおみやげ商品・文化として、情報発信・ブランド化を推進するため、「九州福岡おみやげグランプリ」を1月22日〜2月28日に開催し、各部門の受賞商品が決定いたしました。新幹線に乗って東へお出かけの際は、ぜひ九州福岡のおみやげをご一緒に。

受賞商品のご購入はこちら

九州発 おみやげ街道 本店

  • 博多駅での販売店舗情報はこちら

    博多駅販売店舗
  • 小倉駅での販売店舗情報はこちら

    小倉駅販売店舗

※時期などにより取扱いのない商品がございますのでご了承願います。

受賞商品

食品部門

梅の実ひじき

梅の実ひじき
製造販売社名
太宰府えとや
販売地域
福岡

梅の実ひじきは、しそ風味のひじきのモチモチ感に加え、カリッとした歯ごたえで飽きのこない味が好評を得ております。
厳選された素材を使用し独自の製法で仕上げており、お子様から大人まで食べやすく美味しいと感じていただける逸品です。

鶯宿梅

鶯宿梅
製造販売社名
万玉
販売地域
福岡

日本古来の保存食梅干しの種と皮を取り除きお子様やご年配の方にも食べやすく仕上げました。梅干し本来の酸味を味わっていただけます。北九州の料理店の突出しが評判を呼び贈答品としても知られるようになりました。

果樹農家のグラノーラ・ドライフルーツ詰合せ

果樹農家のグラノーラ・ドライフルーツ詰合せ
製造販売社名
林農園
販売地域
福岡

福岡県産だけで手作りしたグラノーラとドライフルーツを詰め合わせにしております。
ラベルには福岡県朝倉市の産物とわかるようなデザインを施しており、福岡県のお土産に最適です。
●果樹農家のグラノーラ:林農園と福岡県にて生産した果実、穀物を使用しています。また、砂糖や保存料・香料など使用しておりません。グラノーラの甘みはドライフルーツが作りだします。自然豊かで、素朴な風味をお楽しみください。
●果樹農家のドライフルーツ:林農園にて生産した果実をドライフルーツにしました。果実の美味しさをギュット濃縮しています。さらに、砂糖や保存料・着色料をしておりません。

クロワッサン

クロワッサン
製造販売社名
三日月屋
販売地域
福岡

三日月屋のクロワッサンは、オリジナル製法で作っており、外はカリッと中はモッチリした食感です。
天然酵母を使い、低温長時間でじっくり丸一日かけて発酵させているため、旨味成分が生地にほんのりとした甘さを引き出します。
また、生地だけでなく、小豆やリンゴ等その他の食材にもこだわっています。素材や産地を厳選し、いつでも変わらない味をお届けするために、産地や季節に応じて調整を繰り返しながら、毎日手作業で製造しています。
熟練した職人が、一つ一つ丁寧にハンドメイドで作り上げ、素材の良さを引き出したクロワッサンは、焼き立ての美味しさそのままですので、お土産にも最適です。

小倉名物「ぬかみそだき」
chobinuka(ちょびぬか)

小倉名物「ぬかみそだき」 chobinuka(ちょびぬか)
製造販売社名
ふじた
販売地域
福岡

【小倉名物「ぬかみそ炊き」】江戸時代から北九州地域に代々伝えられてきた伝統ある郷土料理です。昔から代々伝えられてきた家宝ともいえる熟成ぬか床を使って新鮮な(さば・いわし)を昔ながらの製法にて長時間煮込んだものです。地元では保存食として、又おみやげやご進物としても親しまれています。現在では健康と美容にもとても良いといわれ業界より注目されています。
【chobinuka(ちょびぬか)】380年前、小倉藩の初代藩主、小笠原家から続く北九州の食文化「ぬかみそだき」はイワシやサバを「ぬかみそ」と調味料で煮込んだ料理です。通常は冷蔵での販売となりますが、ふじたでは7時間煮込んでつくったぬかみそだきをフレーク上になるまで水分を飛ばし、常温で持ち運べる瓶詰めとしました。ご飯のお供から酒の肴、またはアンチョビ感覚で料理の隠し味にも使えます。おしゃれなパッケージも好評を得ています。

古式かまぼこ

古式かまぼこ
製造販売社名
吉開のかまぼこ
販売地域
福岡

当店オリジナル商品で、でんぷんを一切使用せず創業の頃主原料だったエソだけで造りました。
一口食べるとエソ独特の風味が口いっぱいに広がり、とっても幸せな気持ちになります。
何もつけずにそのままお召し上がり下さい。まるでお魚を食べているような感じがします。

ふくのオイル漬け「コンフ」

ふくのオイル漬け「コンフ」
製造販売社名
博多い津み
販売地域
福岡

福岡を代表する食材のひとつ「ふぐ」をもっとご家庭で手軽に味わっていただきたいという思いで開発したものが、ふくのオイル漬け「コンフ」です。ふくオイル漬け「コンフ」は、フランス料理の調理法「コンフィ」を使い、ほぐしたふぐの身をオイル漬けにし、さらに蒸し上げたもの。ふぐの旨みが凝縮された濃厚な味わいの「コンフ」は、そのままでもごはんやお酒のお供に、また野菜と和えるとふぐが持つ旨味が野菜本来の味を引き立ててくれます。和洋中どんな料理にもアレンジできる優れもので、日本酒やワインとも相性がよく、バリエーションが広がります。

萬坊いかしゅうまい

萬坊いかしゅうまい
製造販売社名
萬坊
販売地域
佐賀

九州でも漁港として有名な呼子を代表するおみやげ。その中でも元祖・発祥の店萬坊の「いかしゅうまい」。ふんわりとした食感、プリプリのいかの歯ごたえがたまらない。
こだわりの素材でていねいに作り上げた逸品です。

菓子部門

梅ヶ枝餅

梅ヶ枝餅
製造販売社名
かさの家
販売地域
福岡

もっちりとした生地で素朴な甘さのつぶ餡をたっぷり包み、香ばしく焼き上げた大宰府名物です。

kyunancier(キュナンシェ)

kyunancier(キュナンシェ)
製造販売社名
ストロベリーフィールズ
販売地域
福岡

フィナンシェは金塊の形に似ており、忙しく働く金融家のため服を汚さず大急ぎでも食べれるようにと誕生しました。この想いの詰まったフィナンシェをもっと美味しくしようとフィナンシェ紳士は旅に出ます。その旅先で九州の素晴らしいと仲間達と出会い、一緒に美味しいフィナンシェを作り始めました。焦がしバターアーモンドの風味、フルーツの酸味がたまらないフィナンシェが完成。仲間との想いがギュッと詰まった「キュナンシェ」をどうぞお楽しみ下さい。

筑紫もち

筑紫もち
製造販売社名
如水庵
販売地域
福岡

筑紫もちの美味しさを生み出すのは、原材料にこだわった餅と黄な粉と黒砂糖の蜜。
餅は、筑紫平野などの九州産の「ヒヨク米」をこだわりの「水」でおいしく煉り上げています。
黄な粉は、国産大豆の中でも0.5%しかとれない、希少な大豆「タマホマレ」を煎って皮をむいてからひいているので、香りと口どけか格別です。
また、香り高くコクがある「黒砂糖の蜜」が、餅と黄な粉の美味しさを最大限に引き出します。
お菓子を包む包み紙や包装紙には、万葉集のなかでも「美しき筑紫の国」が詠まれた和歌が描かれ、万葉人のおおらかさ、素朴さを表しています。
2017年に発売40周年を迎えた、福岡の地で長年愛されているお菓子です。

ネジチョコ

ネジチョコ
製造販売社名
オーエーセンター
販売地域
福岡

“世界遺産のある街・北九州”のお土産として、北九州のシンボルである鉄をイメージしたチョコレートが生まれました。ネジのチョコレート型は3Dプリンターで作られています。このチョコでできたボルトとナットは実際に締めて遊ぶこともでき、あらゆる年齢の方々に楽しくて、おいしいお土産として親しまれています。

博多通りもん

博多通りもん
製造販売社名
明月堂
販売地域
福岡

傑作まんじゅう「博多通りもん」は、博多を中心に福岡近郊での販売にこだわっているおみやげです。今では福岡を代表するおみやげとして認知されています。

銘菓ひよ子
博多あまおう ひよ子のたまご

銘菓ひよ子 博多あまおう ひよ子のたまご
製造販売社名
ひよ子
販売地域
福岡

名菓ひよ子は、可愛いひよこの形をしたお饅頭です。今年で誕生して106年を迎えます。お子様からご年配の方々まで幅広い皆様にご好評いただいております。海外のお客様にも大人気です。
「博多あまおう ひよ子のたまご」
福岡県を代表するブランドいちご「博多あまおう」を贅沢に使用したJR博多駅・小倉駅限定のひよ子のたまごの登場です。濃厚な甘みを放つ博多あまおうをふんだんに活かしたあまおうジャムをしっとりソフトなガレット生地でやさしく包み焼きあげました。仕上げに優しい甘さのあまおうフォンダンをコーティング。ほどよい酸味と優しい甘さ香る「ひよ子のたまご」が誕生しました。

ブラックモンブランクランチチョコレートバー

ブラックモンブランクランチチョコレートバー
製造販売社名
竹下製菓
販売地域
福岡

発売から49年、九州でお馴染みのソウルアイス「ブラックモンブラン」がお菓子になりました。
アイスは持ち帰るのが難しい、、ならばアイスは九州で食べてお土産にお菓子はいかがでしょうか。

福うめ最中

福うめ最中
製造販売社名
花月堂寿永
販売地域
福岡

太宰府の梅に因んで作られた最中。
昭和28年より販売しています、以来当店の代表銘菓となっております。
上質な餅米だけを使った、香ばしい皮。手芒豆をしっかりと練り上げた白餡に、ふっくらと炊き上げた金時豆を潰さないようそのままの姿で練り込みました。ねっとりとまろやかな白餡が皮の繊細な風味を引き出す、福博の銘菓です。

めんたいこ部門

めんたい松前漬

めんたい松前漬
製造販売社名
九州丸一食品
販売地域
福岡

博多駅、小倉駅の駅構内売店限定商品です。
北海道名物【松前漬】に博多名物の【辛子明太子】を加え博多発の新珍味を作りました。
辛子明太子の切子に数の子、いか刺し、にんじん、ゆず、めかぶを和えており、クセがなく、さっぱりとした味わいはあったかいご飯にはもちろん、酒の肴にも最適です。
海の幸がたくさん入っておりますので、海産物がお好きな方には必見商品です!

めんツナかんかん

めんツナかんかん
製造販売社名
ふくや
販売地域
福岡

良質な国産のびん長まぐろを使用し、「味の明太子レギュラー」の調味液をなじませたピリ辛味で、控えめな油で仕上げました。しっかりとした肉質のツナに、明太子のうま味が重なり、あとからくるピリッとした辛さが絶妙の一品です。業界初の明太子味のツナ缶。ご飯にもパンにもサラダにも何でもピッタリで、料理の幅が広がります。また常温で3年日持ちがするので、家庭の常備品としても、おみやげにも最適です。
※商品詳細URLは3缶セットとなります

めんべい

めんべい
製造販売社名
山口油屋福太郎
販売地域
福岡

めんべいは、お客様が買いやすい明太子のお土産ができないか、考えた末に誕生したお菓子です。日持ちがして軽く、ボリューム感があり価格が安い、これが消費者に喜ばれました。せんべいに明太子と魚介を直接練り込む、こだわりの製法により、奥深い味わいに仕上げています。噛むほどに旨味がでるやみつきになる美味しさです。お子さまからご年配の方まで、おやつやビールのおつまみにもぴったりです。

糸島めんたい「可也山」

糸島めんたい「可也山」
製造販売社名
アジアン・マーケット
販売地域
福岡

「高い明太子なんてどれも一緒でしょ?」いいえ、違います!「㈱やますえ」と他社の明太子との違いは大きく2点!【①明太子の粒の大きさ】社長自ら見極め買い付けに行く原卵は、一粒一粒が大きいから切った断面の見栄えが良く、食べると粒の歯ごたえがしっかりと楽しめます。差し上げた方に「立派な明太子だね!」と喜んで頂けます。【②漬け込み液の材料】創業から129年「カノオ醤油」の醤油と、創業から163年「白糸酒造」の、数多ある日本酒の中から明太子に合うただ1本を厳選し、まさにこれだ!と確信したお酒を使用しているのが秘訣。更に漬け込み液の添加物を必要最小限に留めているから、にごりのない味なんです。【やますえの明太子は糸島育ち】移住や観光で東京・大阪・メディアからも人気沸騰中の糸島の商品は、県外の方からも喜ばれること間違いなしです。福岡土産の定番・明太子を選ぶなら、「㈱やますえ」で決まり!

化粧箱入り 辛子明太子

化粧箱入り 辛子明太子
製造販売社名
稚加榮
販売地域
福岡

料亭のお客様の声から生まれた辛子明太子。和食の職人が素材から製法、盛り付けにこだわり、料亭の名に恥じない“和食の一品としての辛子明太子”を完成させました。稚加榮の辛子明太子の為だけに造られる九州の酒蔵の日本酒をベースに枕崎のかつお節、最も辛いとされる「本鷹の爪」の一味唐辛子を合わせた「だしの風味」と卵本来の旨味を味わって頂きたいです。

美味博多織 無着色明太子

美味博多織 無着色明太子
製造販売社名
やまやコミュニケーションズ
販売地域
福岡

やまやの辛子明太子は、原料から一貫した自社製造にこだわった創業時から変わらない厳選された素材、柚子・唐辛子・羅臼昆布・お酒を使用した「匠のたれ」に168時間じっくり漬込んだ深いコク味でまろやかな辛さの辛子明太子です。
美味博多織 無着色明太子は九州限定の商品で、こちらの商品には「匠のたれ」も付いているので辛さとコク味の調整が楽しめます。パッケージも博多らしくオリジナルの博多織をあしらって紐掛けしたもので九州のお土産にピッタリの商品です。

酒類・飲料部門

大吟醸 極醸 喜多屋

大吟醸 極醸 喜多屋
製造販売社名
喜多屋
販売地域
福岡

IWC2013において583銘柄の中、日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞。福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35%に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げました。
優雅で華やかな香りと、芳醇かつ透明感のある味わい、余韻が絶妙のハーモニーを奏でていて素晴らしいとIWC審査員から絶賛されました。

能古島 甘夏 CHU-HI

能古島 甘夏 CHU-HI
製造販売社名
宝積飲料
販売地域
福岡

JA福岡市から仕入れた能古島産 甘夏果汁をふんだんに使用した、爽やかな酎ハイです!
能古島の甘夏は木になったまま完熟させる「樹成り」が特徴です。
潮風と太陽の光をたっぷり浴びた甘夏は、甘くみずみずしいと評判です。
ぜひ、福岡の思い出と共に、ご賞味ください!
また、駅ナカ限定の商品となっております。

博多ドラフト6本セット

博多ドラフト6本セット
製造販売社名
ホテルオークラ福岡
販売地域
福岡

1999年開業時よりホテル地階で醸造され、ご愛顧頂いてきたMade in 博多の地ビールです。
ご家庭でも贈答用にもとの声多くホテルの外でも楽しんでいただける様に瓶詰めで販売を始めたところ福岡市内百貨店(岩田屋、福岡三越、博多大丸、博多阪急)での取り扱いが始まり、現在ではJR九州クルーズトレイン「ななつぼし」車内でもお楽しみいただいております。

のむヨーグルト伊都物語

のむヨーグルト伊都物語
製造販売社名
糸島みるくぷらんと
販売地域
福岡

福岡県糸島地域の酪農家の「安心・安全・美味しさ・健康」へのこだわりから生まれた「のむヨーグルト伊都物語」。香料・酸味料・安定剤などの添加物は一切使用せず、生乳本来の味を最大限味わえます。糸島地域の酪農家の乳質の良い牧場の生乳のみを使用しており、徹底的に乳質にこだわっています。腸内の善玉菌をより活性化させるオリゴ糖入りで、腸内活性化を促進強化し体内の免疫力を高める効果があります。多くの消費者に認知され愛飲されていることが、酪農家の誇りとなっており、伊都物語が酪農に及ぼしたプラスの影響は非常に大きいものがあります。乳製品の消費拡大ならびに酪農家減少の歯止め、酪農業の発展となる一助になることを期待し、応募させて頂きました。

星の抹茶オーレ

星の抹茶オーレ
製造販売社名
星野製茶園
販売地域
福岡

八女抹茶が薫る『星の抹茶オーレ』☆彡
福岡県八女地方の八女伝統本玉露は毎年開催される品評会で上位を独占し品質の高さは知れられております。その玉露の栽培技術を生かして製造した石臼挽きの八女抹茶をふんだんに使用しました。お湯を注ぐだけでふんわりクリーミーに泡立ちます。
ミルクとの相性は良く、濃い抹茶が後味を整えてくれます。 甘さも控えめで、パン食、洋食にもぴったりの抹茶飲料です。
また、抹茶にはカフェインが多く含まれており眠気防止と神経活性化効果、またテアニンのリラックス効果も期待できます。

雑貨部門

甘桜の美精石けん 糸島夏の海石けん

甘桜の美精石けん 糸島夏の海石けん
製造販売社名
暇楽
販売地域
福岡

糸島の海沿い佇む自然豊かな聖地で生まれた、手作り無添加石けん。
福岡県の糸島半島という山と海に囲まれた、バスも電車もないのんびりした環境にある工房です。手作り化粧石けんをはじめ、コスメ、オーガニックコットンほか福岡県産の地元の自然素材を使ったアイテムを製造・販売しています。
甘桜の美精石けんは、美白成分のコウジ酸を含む糸島産甘酒を配合したコラーゲン入りの春限定石けんです。

ソンバーユ

ソンバーユ
製造販売社名
薬師堂
販売地域
福岡

ソンバーユは馬油100%のマルチスキンケアオイルです。お顔はもとより、全身のお肌や髪にもお使いいただけます。独自の技術で精製し、独特のニオイを完全に除去。無臭と言ってよいほどニオイが気にならない高品質の馬油です。原料製造から販売までを福岡県筑紫野市の薬師堂グループ各社で一貫して行っています。全国各地で行われる福岡の物産展にも参加し、福岡を代表する自然派化粧品として高い知名度を誇っています。

猫と犬がしゃべった博多弁ポストカード

猫と犬がしゃべった博多弁ポストカード
製造販売社名
アトリエ トミ
販売地域
福岡

博多弁を猫と犬を使ってユーモラスに表したイラストのポストカードです。
裏面に博多弁の標準語訳もつけています。紙なので、かさばらずおみやげに最適です。送っても喜ばれますし、博多の旅の記念にも、また、イラストなのでインテリアとして部屋の飾りにもなります。
福岡のおみやげとしてお奨めします。

博多織セット

博多織セット
製造販売社名
サヌイ織物
販売地域
福岡

2018年に777年を迎えた博多織。その博多織特有の生地の強さ、しなやかさをそのままに、薄く織り上げ、扇子に仕上げました。博多織や、福岡を代表する柄である「献上柄」が美しく輝く一品です。

博多織鶴

博多織鶴
製造販売社名
HAKATA JAPAN
販売地域
福岡

「県外で一人暮らしをしているのですが、部屋に飾ると守ってもらえるのではないかと思って。」と額装するための献上柄の生地をお買い求めの若い女性。「県外の商談の時、この名刺入れを出すと必ず話題になって会話の糸口がつかめるんですよ。」とおっしゃるビジネスマン。福岡市民にとって身近な献上柄で有名な博多織。実は、今年誕生777年を迎えます。博多織はしなやかで美しく丈夫と言われています。また代表的なデザインである献上柄には厄除け、家族愛の意が込められています。その博多織(正絹)の献上柄の生地で鶴を折り、ストラップにしました。あの折り紙の鶴です!古来、世界の多くの民族の神話や伝説に登場し、日本でも長寿や仲良きこと・平和の象徴とされ縁起の良い鶴。一人の職人が心をこめて全ての工程を手作りで作成しています。福岡旅行のおみやげとして、進学、就職、転勤等で福岡を離れられる方へのプレゼントとして喜ばれています。

学校・地域連携部門

いと惚れ

いと惚れ
製造販売社名
アジアン・マーケット
販売地域
福岡

糸島のメーカー2社(明太子の「㈱やますえ」・㈲カノオ醤油味噌醸造元)、九州産業大学に九州造形短期大学で開発された新たなドレッシングです。明太子を漬け込んだ後の調味液を再利用し、橙果汁と梅肉を足して、酸味とピリ辛がたまらなくクセになる味に仕上げています。雑味のないおいしさの秘訣は「㈱やますえ」の明太子漬け込み液にあり!創業から129年「カノオ醤油」の醤油と、創業から163年「白糸酒造」の、数多ある日本酒の中から明太子に合うただ1本を厳選し、まさにこれだ!と確信したお酒を使用しているのが秘訣。更に漬け込み液の添加物を必要最小限に留めているからこそ、ドレッシングに再利用出来る品質とおいしさがあるんです。オシャレな瓶、福岡らしくて他にはない明太子のドレッシングは、お土産に喜ばれること間違いなしです。

おりこうカレー

おりこうカレー
製造販売社名
福岡県立折尾高校
販売地域
福岡

★2013年の発売以来、博多駅や小倉駅でまた博多阪急様でも人気商品でおみやげにとても喜ばれている逸品です。★おりこうカレーは、福岡県立折尾高等学校の生徒たちが企画・開発した、色々な食材を楽しく30品目摂る事が出来るスティックタイプの新しいレトルトカレーです。折尾高校に30年以上受け継がれてきた味を更に進化させ使いやすくしました。折尾高校の生徒たちの呼称『おりこうせい』にちなんで、手軽に美味しく栄養を摂って頂きたいという想いを込めて「おりこうカレー」と命名しました。★温かめいらずで、お弁当のお供にも最適です。
ピザトーストのソースに、うどんにかけて、ご飯一膳に1スティックかけて・・何かと重宝します。★商標登録 第5744080 おりこう産 ★2013年度 福岡デザインアワード 入賞

ビスコッティ・レガーロ

ビスコッティ・レガーロ
製造販売社名
折尾商連
販売地域
福岡

以前より、折尾のお土産は東筑軒の「かしわめし」の外にはありませんでした。平成23年に折尾愛真高校とコラボし最初の折尾土産「おりをろまん」を開発しました。平成29年5月に第2弾として菓子アイデアとロゴ、パッケージデザインを地元4つの高校に募集し、地域ではネーミング等のモニタリングを行い、ワンランク上のスイーツ「ビスコッティ・レガーロ」(イタリア語でビスケットの贈り物の意)を完成させ、折尾を代表する土産品として折尾商連加盟10店舗で販売を開始しました。10月からはインターネット販売も開始しました。

新商品部門

黄金鶏皮揚げ

黄金鶏皮揚げ
製造販売社名
九州丸一食品
販売地域
福岡

揚げたてのようなサクサク感とジューシーな旨味。
カラリと揚げた国産の鶏皮にほど良い塩味がクセになる逸品です。
噛むほどに鶏皮の旨味がお口の中に広がります。
おつまみやおやつに最適!

博多美月あまおう

博多美月あまおう
製造販売社名
博多風美庵
販売地域
福岡

福岡名産の香り高い「あまおう」を生地にたっぷり使用し、芳醇なバターとアーモンド風味のコクのある香ばしさと、しっとりした食感にこだわった可愛らしい三日月型のフィナンシェです。
鮮やかなピンク色の外装には、コンセプトである三日月が大きく描かれています。美味しいフィナンシェと共に喜んで頂ける、華やかな印象のパッケージに仕上げました。
博多美月は、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、レンジで少し温めると、あまおうの香りとふわふわの食感をより一層お楽しみいただけます。また、温めた博多美月には、お好みでアイスを添えたり、はちみつをかけるのもおススメです。

美活甘酒

美活甘酒
製造販売社名
GGG Forall
販売地域
福岡

豊前市の特産品である棚田ゆず・棚田米を使用しています。動物性と異なり、アレルギーの心配は全く無く防腐剤も必要ありません。さらにノンアルコール・無添加・無加糖で仕上げ、米糀と乳酸菌のW発酵(菌活)も腸内環境を整える魅力ある要素です。
ゆず果汁を使用していますので、柑橘系のお味が特徴の美活甘酒はスッキリ、さっぱりとした飲み口で、一度は飲んで頂きたい飲み心地です。
美容に関心のある方、朝食の時間のとれない方、お疲れの時、肌荒れが気になる時等にお勧めします。ゆず果汁はクエン酸・ペクチンが豊富な為、美容にも嬉しい健康飲料です。

ゲスト審査員特別賞

門司猿喰あまざけマドレーヌ

門司猿喰あまざけマドレーヌ
製造販売社名
グランドアムール
販売地域
福岡

門司猿喰あまざけマドレーヌは軽くお土産に持っていきやすく、お子様から高齢者の方にも食べていただけるようなやさしい味わいのお菓子です。
北九州市の門司には江戸時代、大飢饉を救うために干拓して作られた猿喰新田があります。その歴史ある田も農家の高齢化による後継者不足の問題に悩まされています。猿喰で作られた米は甘くしっとりとして美味しいのでブランド化して売り出し、農家の担い手を確保しまちおこしにつなげたいと考え作りました。この取り組みにより実際に休耕田を20ha以上減らすことができました。
地元の材料をなるべく多く使い、地元の人々に末永く愛されるようなお菓子です。

焼きドーナツ

焼きドーナツ
製造販売社名
ぶどうの樹
販売地域
福岡

ぶどうの樹焼ドーナツは地産地消をコンセプトに福岡県産の食材をメインに使った、油で揚げていないヘルシーな焼菓子です。ぶどうの樹の地元の農家さんが作った金時人参入りのドーナツや自社豆腐工房の豆乳を使ったドーナツなど種類も豊富にご用意。福岡県農業応援商品です。

大人の金平糖ギフト

大人の金平糖ギフト
製造販売社名
原野製茶本舗
販売地域
福岡

四百年以上の歴史を誇る伝統の菓子「金平糖」。小さくて可愛らしい「金平糖」は、砂糖だけという極めてシンプルな素材からできています。釜で砂糖を転がしながら、糖蜜(砂糖)を噴射していき、少しずつ凸凹状の角(つの)を作る、まさに職人独自の勘と熟練した経験により一粒一粒丹精込めて作ります。
そんな想いが詰まった金平糖に、たっぷりの八女茶(日本茶)の「抹茶」「ほうじ茶」をコーティングし、可愛いお菓子が一気に大人の味へと生まれ変わりました。甘さの中に茶のほろ苦さや香ばしさを兼ね揃え、高級和菓子として贈り物としても喜んでいただけます。

和牛肉まん

和牛肉まん
製造販売社名
稚加榮
販売地域
福岡

素材本来の旨味、とろける食感。中華の職人が試行錯誤を重ねること10年。
和食の老舗が創った贅沢な肉まんが出来上がりました。素材には使用する部位にまでこだわった国産の和牛をはじめ、キャベツ・シイタケ等具材の食感を良くするため手作業ですべて四角に刻み、ハチミツやリンゴ入りの特製タレでじっくり味付け。その餡をやや薄くふっくらした皮で包み込むことにより、皮と餡の一体感が生まれます。また驚くほどジューシーでしっかりした味があるので、そのままおいしくお召し上がりいただけます。

※093(コメゼロキュウサン)

※093(コメゼロキュウサン)
製造販売社名
北九州三醸造士の会
販売地域
福岡

八幡西区楠橋で育てられた酒米「夢一献」を共通原料として、三醸造士の会ぞれぞれの蔵元が日本酒(純米酒)、焼酎(粕取焼酎)、ビール(ラガービール)を醸造。このように、同じ地域の酒蔵が地域の共通の原料(米)を使い、統一ブランドで3種のお酒を造りだすプロジェクトは日本初!商品名も3社が北九州の米という統一原料を使っていることと、市外局番が093であることにちなんで付けられ、ラベルデザインは溝上酒造(八幡)・無法松酒造(小倉)・門司港地ビール工房(門司)のそれぞれの地域の印象的な建物をモチーフとしており、故郷をアピールするお土産に最適。

西日本新聞賞

九州県民しょうゆ

九州県民しょうゆ
製造販売社名
ごとう醤油
販売地域
福岡

煮ても焼いても刺身につけても最高ばい!
ー県民の 県民による 県民のための 醤油ー

九州といえば「甘い」醤油
甘いといっても、県によってその甘さはそれぞれです。
そんな醤油をひとつにまとめて楽しめるセットをつくりました。

刺身にかけて、豆腐にかけてお召し上がりください。

辛子明太子

辛子明太子
製造販売社名
福さ屋
販売地域
福岡

福さ屋の辛子めんたいこは、選び抜いた「たらこ」を塩だけで発酵させたイワシの魚醤、そして唐辛子を合わせた〝漬け込みたれ”の中で、三日三晩熟成させました。
プチッとはじける粒から染み出るだしに、もうごはんがとまりません。
今後も「博多の土産なら福さ屋」と言っていただけるよう、辛子めんたい造りに精進してまいります。

博多バームスティックプレミアム

博多バームスティックプレミアム
製造販売社名
二鶴堂
販売地域
福岡

この商品はキャラメルペーストを練りこんだバームクーヘンを、手間をかけて焼き上げ、更に福岡県糸島の恵み豊かな海水からできた「またいちの塩」や「クラッシュアーモンド」を加えたプレミアムなバームスティックです。

昆布漬辛子めんたい

昆布漬辛子めんたい
製造販売社名
かば田食品
販売地域
福岡

かば田の辛子めんたいの基本は、旨味が効いた仕込みづゆと、漬物店として培った漬け込み技術にあります。肉厚昆布と、原料となる“たらこ”を層にし、昆布からでる旨味をふんだんにしみ込ませまる『漬物貯蔵製法』で仕上げています。

栗饅頭/一つ栗

栗饅頭/一つ栗
製造販売社名
湖月堂
販売地域
福岡

創業以来の銘菓です。昔は一つ一つ手包みし、蜜漬けしたかち栗を入れていましたが、昭和40年代から栗の甘露煮を刻み、白餡に入れました。現在の栗饅頭は焼菓子でありながら生に近いしっとりさを出し、時代と共に変化させたものでございます。

日本旅行賞

ホテルオリジナルフラワーパン

ホテルオリジナルフラワーパン
製造販売社名
城山観光ホテル
販売地域
鹿児島

ホテルのベーカリー調理スタッフが毎朝焼き上げているフラワーパンです。
さまざまなフレーバーを織り込んだフラワーパン6種類。
どなたにも喜ばれるリッチな風味です。
【カスタード】【チョコ】【ミルク】【メープル】【ストロベリー】【完熟金柑】