漁師の思いが詰まったカキ

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先祖代々続く養殖業~幻のカキ

「東日本お土産グランプリ」によって1都16県から選ばれたお土産についてのご紹介です。まず一般の私たちが、大切な人に贈りたいお土産としての一票を、インターネットで投票します。さらに専門家によるテイスティングも実施され、興味深い開発エピソードなどから総合的な審査により選ばれます。

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新人賞を受賞した宮城県の末永海産のカキ(牡蠣)は、味つけや塩、水道水を一切使わず加工され、100%のカキの旨味をお届けしています。体験したことのないような濃厚な味わいで、まさに珍味の王様。そのままおつまみとして召し上がったり、炊き込みご飯やパスタなどのお料理にも使えます。

他にも全国水産加工総合品質審査会で、農林水産大臣賞も受賞しています。